Комунальний заклад освіти "Дошкільний навчальний заклад (ясла-садок) № 108" Дніпровської міської ради

 







Харчування

 

 

 

 

     logo

 

 

 

 

 

Комплексна організація харчування в дитячих садках Дніпра компанією ТОВ «Контракт Продрезерв 5» забезпечує  дітей якісними, корисними та смачними стравами.

Триразовий прийом їжі для дитячих садків передбачає: сніданок, обід та полуденок. Двотижневе меню розробляється з урахуванням вікової категорії дітей (1-3 роки життя) та з дотриманням норм, рекомендацій дієтологів, вимог законодавства та досліджень Українського науково-дослідного інституту харчування. Серед видів теплової обробки переважають відварювання, припускання, запікання. Деякі страви злегка обсмажують, а потім запікають або тушкують.

Комплекси є раціональними та збалансованими за фізіологічними нормами. Для молодшої вікової групи: збільшений вихід натуральних м’ясних страв, страв з сиру, овочів, фруктів.

  • До сніданку включені овочі, каші на молоці, смачні гречані макарони, страви з яєць. Обов’язковою складовою є хліб з вершковим маслом/твердим сиром, солодкий чай.
  • На обід діткам пропонуються перші страви – різноманітні супи. Страви з м’яса та овочів (ліниві голубці, печеня по-домашньому, картопляне або горохове пюре, кнелі, котлетки). Серед напоїв — вітамінні компоти та кисіль.
  • Полуденок включає випічку із різноманітною солодкою начинкою, корисні десерти з яблук, гарбуза, моркви (по сезону), страви з сиру. Серед напоїв: кисіль «Вітамінка» зі свіжих або заморожених фруктів, чай, сік.

Розробкою та затвердженням нового меню займалась спеціальна комісія, до складу якої увійшли лікар-алерголог, лікар-гастроентеролог, лікар-педіатр, лікар-дієтолог, інженер-технолог, завідувачі дитсадками, директори шкіл, голова батьківської ради при міському голові, представник Держпродспоживслужби.

З оновленого меню дитячих садочків м. Дніпро виключені несумісні страви, та страви які не подобалися дітям: ікра кабачкова, печінка тушкована, гуляш з яловичини. Перелік страв поповнили розсипчасті каші (гречана, рисова). Додавання до рису моркви та зеленого горошку робить гарнір більш привабливим, смачним, поживним.

Всі запропоновані страви до смаку дітлахам. Професійні кухарі готують для діточок з любов’ю, спираючись на профільні знання, багаторічний досвід та майстерність. Справжня вдячність за їхню сумлінну працю є порожні тарілки дітлахів.

ТОВ «Контракт Продрезерв 5» організує харчування в дитячих садках комплексно – закуповує та розподіляє продукти, здійснює доставку, приготування їжі відбувається на харчоблоці об’єкта, що обслуговується. Використовуються виключно високоякісні продукти. Організація  харчування у ДНЗ Дніпра контролюється на кожному етапі виробничого процесу.

ГАРЯЧА ЛІНІЯ 0970011201